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De un cocido un montón de platos
08/02/2010
Cuando llega fin de mes creo que es la mejor forma de comer sano y por poco dinero.
Meter en una olla garbanzos, hierbas para el caldo, pollo, carne de ternera, pelota, etc.
De los garbanzos sacamos un plato, de las hierbas hacemos un puré, del caldo sopa, la pelota la poartimos en rodajas y las pasamos por la sarten, del pollo y la carne tenemos dos variedades de croquetas, estas son unas ideas que si contais se han cubiertodos dÃas como mÃnimo
cirstina
Comentarios a "De un cocido un montón de platos"
¿Qué es la pelota? El resto conozco pero no este ingrediente
La pelota es una especie de albondiga grande que venden en las pollerias o en las carnicerÃas, o sino la puedes hacer tu mismo con carne picada de pollo o ternera o de cerdo, se le añade un poco de ajo y perejil huevo y panrallado, se mezcla todo hasta que queda una masa homogenea y le das la forma de una albondiga.
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