Cómo ahorrar en la cocina: algunos trucos para comidas

28/01/2010

Los usuarios de la Comunidad del Ahorro, nos ha dejado una serie de trucos, ideas y formas de ahorro relacionados con la cocina, la conservación y preparación de alimentos y algunos recursos para cocinar de una manera más económica.

En esta serie de consejos, vamos a encontrar cómo mejorar la maduración de frutas, aprovechar algunos restos para realizar comidas auxiliares y como no, economía en la alimentación recurriendo a todo tipo de combinaciones.

• Idea para no cocineros: copia la composición de la comida precongelada. Preparar un arroz tres delicias es mucho más simple de lo que parece. Sólo necesitamos leer la etiqueta posterior.

• El cocido madrileño da mucho juego con las sobras; dresde la ropa vieja a una crema de garbanzos aderezada con la carne poicada y picatostes. Típico plato que interesa preparar para que sobre comida.

• Acelerar el proceso de maduración de la fruta es tan fácil como envolverla en papel de periódico, tanto aguacates como plátanos o similares.

• Y por último, el pan duro también se aprovecha haciendo unas migas, pan rallado, complementando salsas o para realizar empanados. No ties ni una gota de pan porque te resuelve multitud de comidas.

No dejéis de participar en nuestra Comunidad de Ahorro, aunque penséis que la forma que tenéis de ahorrar no le va a interesar a nadie, probad a compartir ese truco o secreto con nosotros. ¡Puede que te lleves una sorpresa y además ayudes a los demás! Además como siempre te recuerdo lo fácil que es participar, ¡es sólo un minuto!

Imagen | Juanpol